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    美味的維生素營養球怎么做?答案都在這里了……

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    當提到感冒和流感季節時,你首先能想到的營養元素是什么?
    答案當然是:維他命C

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    當你精疲力竭、或者感到壓力很大,又或是不舒服的時候,對維生素C的需求會更高。所以確保你在飲食中獲得足夠的營養對于保持健康是很重要的。

    這個時候你急需美味的維他命C營養球~

    關于維他命C,你要知道這些~

    檸檬是維生素C的主要來源之一。要知道,只要一個檸檬能滿足你90%的日常維生素C需求。

    而在營養球里,你可以得到所有的營養成分,這包括對于黏液膜有支持作用的維生素A,保護你免受傷害的抗氧化劑等,這些都可能有助于減少炎癥以及保護你的免疫系統。

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    枸杞是這個世界上最豐富的維生素C來源之一,只要100克,就可以補充你86%的日常維C需要

    就像檸檬一樣,這些小漿果也富含抗氧化劑和植物化學物。 這些有助于控制炎癥,并有助于防止你生病。

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    而加入富含酶和抗氧化劑的蜂蜜和椰子油的營養球,則將會是你一天一次的免疫增強劑。

    維他命C營養球的制作方法

    準備食材
        • 1/2杯浸泡著的腰果
        • 1/2杯椰子粉
        • 兩杯檸檬,果汁、調味用
        • 2湯匙椰子油,柔軟但未熔化
        • 1/2杯枸杞
        • 2湯匙蜂蜜或糙米糖漿
        • 一小撮巖鹽
        • 椰子殼


    制作步驟

        • 將所有不含枸杞的原料放入食品加工機中,直到它們結合在一起為止。重要的是,不要過度混合,否則會變成黃油的喲!
        • 達到了你想要的濃度的話,就加入枸杞,脈沖幾次,直到它們融入面團。
        • 將面團卷成單獨的球,放入干燥的椰子中,再冰箱內放置(1-2小時或最好隔夜)。
        • 將這些球儲存在一個密封的容器中,最多可保存一周。
        • 如果你混合過度的話,可以加更多的椰子粉來吸收一些水分,這樣就可以了。

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    其實并沒有很復雜對不對!那就趕緊動起手來嘗試一下吧~

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