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            營養博主喊你補充膳食纖維?

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            總聽說要多吃膳食纖維食物,弄清楚膳食纖維是什么了嗎?
            膳食纖維是一種不能被消化的碳水化合物,但又是我們日常飲食的重要組成部分,它對我們有著非常重要作用,包括支持腸道健康、防止過多熱量和蛋白質攝入等。

            那么膳食纖維該如何補充?
            對男性來說,推薦的纖維攝入量為30克/天,女性為25克/天。高纖維食物主要以植物為主,如蔬菜、水果、谷物、豆類、堅果和種子。

            大家可以考慮以下七種食物,幫助自己攝入的纖維達到每日所需含量。

            燕麥
            燕麥是一種很受歡迎的食品,是一種物好價廉又簡單的提高纖維攝入量的方法。
            40g的燕麥可提供3.7克纖維,不論選擇速食品種還是燕麥卷,它們都能做一頓令人滿意的早餐,經濟實惠。

            綠葉蔬菜
            綠葉蔬菜通常被標簽為日常生活中的超級食物。
            每天吃一些蔬菜,如西蘭花、菠菜或甘藍菜,不僅能給予我們優質的纖維,而且還能提供營養,促進抗氧化。
            一杯生西蘭花汁可以提供2.5 g左右的纖維。多余的莖也不要扔掉,把它切成薄片,然后放在沙拉里使用,或者是混合在自己喜歡的香蒜沙司里,或者加入到炒薯條中。

            奇亞籽
            不僅有令人難以置信的多才多藝(兼具營養價值與藥用價值),奇亞籽還可以做成一種營養豐富的飲料,可以提供重要的omega - 3脂肪酸,同時也是一種很好的纖維來源。
            一湯匙的奇異籽提供約4.5克纖維。把它們撒在麥片、沙拉、湯或加到冰沙上,可以確保享受它們所提供的一切營養。

            堅果
            它們富含健康的脂肪、纖維和蛋白質,以及促進健康的抗氧化劑和營養物質。每天吃一小把堅果會幫助你實現健康和幸福。
            一個30克的小堅果提供約2 - 3g的纖維。一般堅果烘烤后就可以作為零食食用。



            全麥面包
            從白面包到全谷物面包的簡單轉換,像黑麥、多谷物和全麥粉,將會使纖維攝入量增加,同時對改善食欲也有幫助。
            選購面包時,建議選擇能確保每片都含有超過3g纖維的全麥面包。



            藜麥
            藜(lí)麥是一種高纖維、無麩質和營養豐富的種子,是一種高蛋白、富含omega - 3的大米替代品,很容易消化,且是低過敏原。這種時髦的超級食物,對全家人來說都是一個很好的選擇。
            100克的藜麥,約有半杯,可以提供大約3g的纖維。

            水果
            食用季節性的新鮮水果是保持纖維攝入量的一種簡單而美味的方法。
            每天吃兩份水果,請吃掉某些水果果皮,比如蘋果或梨,因為它富含纖維、營養素和抗氧化劑。



            了解了高膳食纖維食物,大家也要記得每天(不是每周一次)都攝入一定的纖維量。對自己的日常習慣做一些簡單的補充或改變,便會益于收獲更健康的生活。

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